Barista &

Arte Latte
 

Este curso está destinado a todo aquel que quiera profundizar y perfeccionar las bases del servicio de Café y Arte Latte. Aprenderás la técnica para dibujar en la espuma del café, formas y figuras, distintos tipos de arte.

 

Al terminar este curso también tendrás el conocimiento de todas las formas de preparación del café, maquinarías y herramientas que se utilizan. Sabrás todos los el paso a paso desde la planta hasta la taza (tips, sugerencias, detalles del negocio, claves a considerar al momento de abrir una cafetería, etc). 

 

En cada clase pondrás en práctica toda la teoría, haciendo uso de los recursos que tenemos disponibles (máquina, utensilios, café).

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MODALIDAD: 6 clases de 2hs (2 veces por semana) ó 4 clases de 3hs (1 vez por semana)

CARGA HORARIA TOTAL: 12hs